Bundeva je vrsta zimske tikvice koja pripada porodici Cucurbitaceae, i poreklom je iz Severne Amerike. Iako se obično posmatra kao povrće, bundeva je naučno klasifikovana kao voće jer sadrži semenke. Njene hranljive vrednosti su sličnije hranljivim vrednostima povrća nego voća. Osim što ima veoma lep ukus, bundeva je i veoma hranljiva i veoma zdrava. U nastavku vam dajemo neke od hranljivih i zdravstvenih vrednosti bundeve. 1. Veoma je hranljiva i naročito bogata vitaminom A Bundeva ima neverovatan profil hranljivih materija. Jedna šolja kuvane bundeve (zapremina od oko 245 grama) u proseku sadrži: Kalorija: 49 Masti: 0,2 grama Proteina: 2 grama Ugljenih hidrata: 12…
